一、依農業部漁業署113年1月11日漁四字第1121223215號函辦理。 二、為避免副傷寒等相關疾病發生，請注意水產食材新鮮、生食熟食應分開避免交叉污染，並落實從業人員之衛生安全。另外，未來辦理各項水產品行銷推廣活動，倘有試吃品嚐料理以煮熟水產品為主，尤其烤蚵應充分烤熟，並避免生飲生食，以減少水產品生食之感染風險。
一、依農業部漁業署113年1月11日漁四字第1121223215號函辦理。
二、為避免副傷寒等相關疾病發生，請注意水產食材新鮮、生食熟食應分開避免交叉污染，並落實從業人員之衛生安全。另外，未來辦理各項水產品行銷推廣活動，倘有試吃品嚐料理以煮熟水產品為主，尤其烤蚵應充分烤熟，並避免生飲生食，以減少水產品生食之感染風險。